EuroStandard 2012 w Turystyce
- informacje o projekcie "EuroStandard 2012 w Turystyce” – projekt realizowany w partnerstwie Wyższej Szkoły Bankowej we Wrocławiu (Lider Projektu) z firmą szkoleniową OPTA (Partner w Projekcie)
OKRES REALIZACJI PROJEKTU:
01.11.2009r. - 31.10.2011r.
GRUPA DOCELOWA PROJEKTU:
Grupę docelową projektu stanowią przedsiębiorcy należący do sektora mikro i małych przedsiębiorstw branży hotelarskiej i gastronomicznej mający swoją siedzibę na terenie woj. dolnośląskiego oraz ich pracownicy operacyjni i kadra menedżerska.
Projektem planuje się objąć 300 przedsiębiorców i ich pracowników, w tym 200 kobiet i 100 mężczyzn.
CEL GŁÓWNY PROJEKTU:
Celem głównym projektu jest poszerzenie kompetencji 300 przedsiębiorców i ich pracowników z sektora mikro i małych przedsiębiorstw branży hotelarskiej i gastronomicznej woj. dolnośląskiego, wpływających na jakość przyjęcia turystów podczas EURO 2012 w terminie do 31.10.2011 r.
DZIAŁANIA ZAPLANOWANE DO REALIZACJI W RAMACH PROJEKTU:
Działania obejmują szkolenia dla pracowników recepcji, pracowników restauracji i innych placówek gastronomicznych oraz kadry menedżerskiej hoteli i restauracji nt.:
Standard obsługi Gościa Hotelowego – szkolenia obejmujące budowanie dobrych relacji, umiejętne zaprezentowanie oferty, przywitanie gościa, etc.
Rozwój umiejętności osobistych – szkolenia obejmujące poznawanie mocnych stron, własnych predyspozycji, radzenie sobie ze stresem, itp.
Standard obsługi Klienta Restauracji – dobre praktyki w obsłudze Klienta, standardy określające zachowanie także zachowanie się w trudnych sytuacjach
Standard i co dalej? – coaching jako element wdrażania standardu w hotelu/restauracji/placówce gastronomicznej
Trening menedżerski – obejmujący naukę kierowania zespołem oraz rozwój zdolności interpersonalnych
Komunikacja interpersonalna – szkolenie obejmujące rozwój umiejętności komunikacyjnych
Kierowanie rozwojem pracownika – szkolenie obejmujące m.in. instruowanie i udzielanie informacji zwrotnej oraz planowanie rozwoju pracownika
Motywowanie pracowników – obejmujące analizę umiejętności i potrzeb pracownika, dobór odpowiednich motywatorów
Budowanie efektywnych zespołów – określenie cech skutecznego zespołu, ustalenie kluczowych obszarów rozwoju, prowadzenie spotkań zespołu.
Szczegółowe informacje na temat projektu:
tel. (71) 725 88 75
tel. (71) 725 88 78
e-mail: eurostandard2012@dobrytrener.pl |